Gänsemenü


 

Restaurant Schlosskeller Peter & Frank Haas

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Unser Gänse-Menü

 

    Kleiner Hessischer Feldsalat an einem

    Speck-Dressing mit

    gerösteten Nüssen und bunten Kracherle

 

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    Knuspriger Gänsebraten

    an hausgemachtem Blaukraut mit

    getrockneten Feigen & Waldhonig verfeinert,

    dazu Bratapfel und mini Kartoffelknödel

 

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    Schwäbisches Hutzelbrot-Rahmparfait

    mit weihnachtlichen Gewürzen

    Glühwein-Kirschenragout und Grand Marnier-Espuma

 

3 Gänge-Menü 36,90

Der Hauptgang 24,90

(Nur auf Vorbestellung oder solange der Vorrat reicht)

 

 

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Die Gans zu Hause

Sie bekommen unseren beliebten Gänsebraten auch to go

und zum selber abholen / portionsweise /

als Menü oder nur der Hauptgang / nach Vereinbarung /

auf Wunsch auch kalt zum selber warm machen,

mit einer kinderleichten Anleitung /

 

Sichern sie sich Ihr Menü,das Angebot gilt nur so lange der Vorrat reicht.

 

Falls sie mal kein Gänsebraten mögen haben wir für sie auch

immer eine to go Alternative zu Verfügung.

rufen sie uns einfach an und sprechen sie auf unseren Anrufbeantworter.

Wir rufen sie dann so bald wie möglich zurück Tel. Nr. 0641-38306