Abend-Menü

Restaurant Schlosskeller_{Familie Haas}

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Hier finden Sie ein Beispiel für unser saisonales Speise-Angebot:

(Weitere Gerichten bieten wir Ihnen tagesaktuell an)

Unser Abend-Menü

Weißes Cremesüppchen vom badischen Spargel

mit Vanille-Öl verfeinert

Z Z Z

Rosa gebratenes Filet vom Iberico Schwein

auf einer mediterranen Jus mit Orangen-Thymian

dazu gebratenes Spargel-Radischengemüse und Neuen Kartoffel

Z Z Z

Creme Brulee von der Tonkabohne

dazu Erdbeerragout mit Rosen-Duft

und Sorbet

Z Z Z

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Sommerliches Ragout aus der Kalbskeule

mit marokkanischer Salzzitrone,

Kirschtomaten und Szechuan Pfeffer verfeinert

dazu hausgemachten Kräuterspätzle

27,50

dazu empfehlen wir einen kleinen Salatteller

5,60

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Neben unser wechselnden Saisonkarte ist hier ein Einblick auf unser Abendmenü.

Jeden Sonntagmittag bieten wir Ihnen eine wechselnde Karte

mit Wochenend-Empfehlungen vom Markt sowie ein 3-Gänge Sonntags-Menü an.

Unter der Woche bereiten wir zum Mittagstisch

2 günstige Tellergerichte zu.

Täglich wechselnd, immer frisch & lecker.

Fast alle Gerichte zum mitnehmen

Änderungen vorbehalten.

Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld 05 / 2025