Das Wochenendmenü
Restaurant Schlosskeller Familie Haas
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Unser Wochenend-Menü
am 10.April 2021
Feines Bärlauch-Cremesüppchen
mit Hackfleischbällchen vom Busecker Wildschwein
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Zart geschmorte Bäckchen vom Weideochsen
an einer Portwein-Jus mit Vanille und Feigen-Chutney
dazu badische Spätzle und frisches Marktgemüse
oder
Zart geschmorte Haxe vom heimischen Wildschwein
an einer Cranberry -Jus dazu
Kartoffelstampf mit Pistazien & karamellisierten Wacholder verfeinert
und ein kleiner Marktsalat
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Hessische Rhabarber-Tiramisu
mit Schmandmousse Schokoladen-Biskuit und Erdbeeren
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Die Vegetarischen & Fisch Empfehlungen
Asiatische Semmelknödel auf buntem Wok-Gemüse
mit Koriander-Kokos-Pesto und eingelegten Ingwer
( vegetarisch )
...wahlweise mit Lachs-Medaillons & Teriyaki-Glasur
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am Samstag den 10.April 2021
/ ab 17.00 Uhr, nach Termin-Vereinbarung
Nur auf Vorbestellung, und zum selbst abholen /
portionsweise / warm oder kalt /
als Menü oder nur der Hauptgang /
ab 17.00Uhr kalt & ab 18.00Uhr warm oder nach Vereinbarung /
Sichern sie sich Ihr Menü, das Angebot gilt nur so lange der Vorrat reicht
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...und für den Sonntag
Unser Wochenend-Menü können sie auch am Sonntag genießen,
einfach ihr vorbestelltes Menü am Samstag kalt, fix & fertig abholen
und dann am Sonntag kinderleicht erwärmen & genießen.
Die Anleitung ist dann natürlich mit dabei.
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Unser Angebot für das Wochenende
- Alle Gerichte nur auf Vorbestellung und zum selber abholen.
- Die Suppe & beide Hauptgänge aus dem Menü sind fix & fertig.
- Der Hauptgang wird warm herausgegeben
- Je nach Bedarf zu Hause noch mal kurz im Ofen erwärmen &
genießen. ( Auf Wusch auch kalt zum selber erwärmen erhältlich)
- Eine Vegetarische Variante gibt es auf Anfrage.
- Bezahlung per EC-Karte / bar vor Ort oder per Überweisung im Vorfeld
- Kontaktlose Übergabe.
- Geben sie ihre Bestellung per Mail
oder telefonisch bis Freitag um 16.00 Uhr ab
- Abzuholen sind die vorbestellten Gerichte dann am Samstag
nach Terminabstimmung bzw. nach Termin-Vereinbarung
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Die Preise
Das 3-Gänge Wildchwein-Menü mit Suppe 34,50 €
Der Hauptgang Wildchwein 21,90 €
Das 3-Gänge Ochsen-Menü mit Suppe 34,50 €
Der Hauptgang Ochsenbäckchen 21,90 €
Der Pasta-Hauptgang Vegetarisch 13,90 €
Der Pasta-Hauptgang mit Fisch 22,50 €
Salatbouquet Vorspeise mit Orangenblütendressing 7,90 €
Suppe oder Dessert 7,00 €
Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld 04 / 2021